冷凍盤的用途
通常超市需要盛放的肉品比較多,在肉食區(qū),一般會(huì)橫著擺放幾張不銹鋼下凹工作臺(tái),然后就可以把不銹鋼托盤放在上面,然后再把肉食品放在不銹鋼托盤上,這是一般的超市通常的一種做法。在食品區(qū),會(huì)看到很多的不銹鋼制品盛放食物。不論是鍍鋅板冷凍盤鍍鋅板冷凍盤冷凍盤還是冰桶,都是制冷大軍中的一份子,雖然可能不如冷庫(kù)或者是制冷機(jī)這些設(shè)備使用的頻繁,但是在生鮮食品的保存方面,他們還是有著非常重要的作用的一種工具。
冷凍盤的維護(hù)
對(duì)冷凍盤進(jìn)行瀝水、晾干,然后放進(jìn)消毒設(shè)備中進(jìn)行消毒。 二、然后用清水把冷凍盤清洗一邊,把熱堿水沖洗下來。 三、首先我們要用百分之五的熱堿水把粘在冷凍盤上的肉粒、油脂清洗下來,由于熱堿水能夠和中和冷凍盤上的油脂。而且大小不同的鍍鋅板冷凍盤鍍鋅板冷凍盤冷凍盤也可以整齊的進(jìn)行疊放,可以充分的利用空間,如果是從冷凍室中取出我們需要在常溫下放置上幾分鐘,等一會(huì)再使用對(duì)產(chǎn)品的使用壽命有幫助對(duì)冷凍盤進(jìn)行瀝水、晾干,然后放進(jìn)消毒設(shè)備中進(jìn)行消毒。 四、然后把冷凍盤在八十二攝氏度以上的熱水浸泡五至十分鐘,把冷凍盤徹底洗干凈,并且做初步的消毒。
1、不銹鋼冷凍盤具有堅(jiān)固耐用、防水防潮的優(yōu)點(diǎn)、并且還不輕易變形,經(jīng)久耐用。
2、不銹鋼冷凍盤具有光亮的外形、不僅美觀、還能給人一種衛(wèi)生安全的感覺。
3、不銹鋼冷凍盤能做到的回收率,增加附加值。
4、不銹鋼作為一種合金、其中含錳、鈷、鈦、鉬等微量元素對(duì)人體有一定益處。
正因?yàn)檫@些優(yōu)點(diǎn)不銹鋼成為制作冷凍盤材料。
您好,歡迎蒞臨鑫利源,歡迎咨詢...